食用油灌装机根据自动化程度可划分为半自动灌装机和全自动灌装机，根据功能模块上还可以划分为双头半自动食用油灌装机和双头全自动食用油灌装机。食用油灌装机一般运用流量计式灌装，流量计式灌装是系统自动追踪成品油的温度与密度变化随时随地调节输油量，使输油的质量降低随温度和密度的变化而形成误差，计量精密度较高。
食用油有着一定粘稠度的，在灌装过程中会突然出现拉丝的现象，食用油灌装机也是这么一款机械其主要是针对于芝麻油的特征设计，其摆脱了单纯的只是针对于一种油来灌装，此款食用油灌装机还可以针对于跟其有着一定类似特点的食用油：大豆油、玉米油、橄榄油、色拉油等有着灌装方式。
因此在灌装芝麻油的过程当中自身特征的问题，因此其对灌装机械的标准也并不是叫苛刻和严格的，因此通常的液体灌装机达不到它的标准。食用油灌装机的突然出现也是淘汰了一些非食品专业的食用油灌装机械。食用油灌装机和创新科技的有效相结合确保工作效率的同时，运用的智能化电脑操作系统还可以实现全程无人化操控，更加从一定程度上确保了芝麻油包装的安全问题。高性能的食用油灌装机在销售市场中更加的强势，更加的勇于面对来自各领域的挑战。